Etelä-Venäjään kuuluvan Krasnodarin viinintuottajat esittelivät tuotantoaan maaliskuussa Venäjän suurlähetystössä Helsingissä. Vaikka Venäjän viinit ovat jo laadultaan verrattavissa muun Euroopan viineihin, ovat ne suomalaisille melko tuntemattomia.
Belgiassa matka maidontuottajalta kuluttajalle ei ole pitkä. Tehokkaan tuotannon ansiosta maitoa riittää niin teollisuuden tarpeisiin kuin suoraan tilalta myytäväksi.
Yhdysvallat lukeutuu maailman suurimpiin maataloustuottajiin, mutta sen ruokajärjestelmää on kritisoitu monista syistä. Kumppanuusmaatalous on yksi esimerkki vaihtoehtoisesta, kestävämmästä ruokajärjestelmästä.
Kysyimme alan keskeisiltä toimijoilta, miten harpataan kohti reilua ja kestävää ruokajärjestelmää. Haastatellut pohtivat myös, keskustellaanko tällä hetkellä oikeista aiheista, kun puhutaan ruuasta
Cogecan varapuheenjohtaja Tiina Linnainmaa toivoo, että EU:n kabineteissa ymmärrettäisiin tuottajaosuuskuntien merkitys Euroopan elintarviketuotannolle.
Vastatessani myönteisesti kesäkuussa 2018 silloisen pääministeri Juha Sipilän pyyntöön lähteä selvittämään maataloutemme kannattavuuden parantamisen edellytyksiä en todella arvannut mihin kaikkeen se lupaus tulee minua johdattamaan.
Ruokajärjestelmän muutos nykyistä oikeudenmukaisemmaksi vaatii uudistumiskykyä sen kaikilta osilta, sanoo vt. tutkimusjohtaja Hanna Karikallio PTT:stä.
Talouskasvun kangertelusta ja kiihtyvästä kilpailusta huolimatta osuustoiminnalliset yritykset ovat pitäneet pintansa.
Turun ammattikorkeakoulun BisnesAkatemialla opiskellaan tradenomin tutkinto käytännössä tekemällä. Opinnot perustuvat osuuskuntayrittämiseen ja sitä tukevaan teoriatietoon.
Ruoka kiinnostaa kaikkia. Se on läsnä jokaisen arjessa. Voivatko ihmiset aidosti vaikuttaa ruuan tuotantotapoihin? Kumppanuusmaatalotta harjoittavassa Osuuskunta Tuusulan Oma Maassa tähän ainakin uskotaan.
Osuustoiminnan neuvottelukunta on ponnistellut pari vuosikymmentä yliopistoyhteistyön parissa. Tämä on auttanut uuden osuustoimintaa koskevan tutkimustiedon syntymistä ja opetuksen kehittymistä.
